Travel Thursday - att äta sig igenom Rom

För nästan exakt ett år sedan besökte jag och Micke Rom. Det var en magisk resa med perfekt väder och detta med italiensk mat. 

Herregud. 

Det är exakt som i filmen med Julia Roberts - Eat, Pray, Love. Du njuter av varenda tugga, allt (och då menar jag verkligen allt) är gott. Pasta, parmaskinka, mozzarella, pizza, sallad, glass, vin, bröd, espresso, färsk frukt, bruschetta och mer därtill. Det är dessutom lika sagolika gott att köpa pizza ur ett gatustånd för en tia som att gå på mer lyxig restaurang. 

Att köpa med sig picknick från en marknad och sitta i en park är ett måste i Rom. Liksom att inte gå på LCHF. 

Italien är nog det land där jag inte blivit besviken på maten en enda gång. Har du inte varit i Rom så boka en resa bums - vår och sommar är bästa tiden att resa, packa bra skor och besök Colosseum, Vatikanen, Fontana de Trevi, Pantheon eller skippa allt och bara ät dig igenom staden!