nyttiga tacos med egen tacokrydda
/
Så här såg det ut igår kväll när jag bjöd familj och vänner på tacomys. Det är inte ofta vi äter tacos men älskar när det väl händer och igår blev det dessutom en nyttig variant då jag gjorde tacokrydda själv och undvek den färdiga med tillsatser och socker. Jag gjorde också egen guacemole på kesella, hoppade chips och ost och öste på med grönsaker och bönor. Och när jag nu vet hur gott och enkelt det är med egen tacokrydda kommer jag aldrig mer köpa den färdiga - testa detta recept:
0,5 msk chilipulver
0,5 msk paprikapulver
1,5 msk spiskummin
1 msk maizena
0,5 tsk kakao
0,5 tsk salt
Blanda ihop, ha i den färdigstekta köttfärsen och späd med ca 1,5 dl kallt vatten.
0,5 msk chilipulver
0,5 msk paprikapulver
1,5 msk spiskummin
1 msk maizena
0,5 tsk kakao
0,5 tsk salt
Blanda ihop, ha i den färdigstekta köttfärsen och späd med ca 1,5 dl kallt vatten.