LCHF pannkaka på en lördag

Lördag. Jag gick upp och stekte pannkakor utan vetemjöl till hela familjen som vi sen åt med blåbär och keso. (3 ägg, 2,5 dl mjölk, 2 msk fiberhusk och en nypa vaniljpulver - vispa, låt svälla i 5 minuter och stek sen i kokosolja eller smör.) Idag är det verkligen regnväder här i Stockholm, det har regnet precis hela natten och det ser inte ut att ljusna. Vi hade planerat att åka på utflykt till havet idag men det känns inte längre aktuellt. Dessutom vaknade Aramis snorig, hostig och lite febrig så det får bli en innedag tror jag. Kanske kan man få till den där klädrensningen och ett besök på gymmet?!