Tezukuri Sushi

Jag bor i en stadsdel där varannan lokal är ett sushiställe; men det finns bara ett där maten smakar som i Japan - Tezukuri Sushi vid Hammarby Kaj. Det var dit jag och Mikael styrde våre steg igår kväll för dinner and date.
Sushin är grym och inte bara lax och avocado. Snyggt upplagd, såser ringlade över (nej det är inte ketchup) och ingefära som smälter i munnen.
Edamame - gröna japanska sojabönor.
Gyoza - japanska dumplings.