Nicecream - nyttig glass utan mjölk, socker och gluten

Jag har börjat göra mängder av Nicecream - en nyttigare variant av glass som är fri från sådant som kroppen inte behöver - mjölkfri, glutenfri och sockerfri. Denna slängde jag ihop i helgen med ett strålande resultat.

Mixa en fryst banan med en mogen banan. Ha sedan i någon smaksättning du gillar - jag hade i en skopa jordnötssmör men vad du har hemma funkar som bär, vaniljpulver, annat nötsmör, kakao eller kokos kanske. Mixa en gång till och häll upp i ett glas.

Jag gjorde en chokladsås till där jag blandade 1 msk ljummen kokosolja, 1 msk raw kakao och 1 msk agave. Ringla detta över glassen och det kommer att stelnar och bli ljuvligt crunchy och så toppade jag med lite saltade solroskärnor.

Kärlek i ett glas och i en glass.

Underbara barn och Årets konditor

I fredags var jag inbjuden både till Underbara Barn mässan och Bak- och chokladmässan. Jag tog med mig båda barnen för en heldag i Älvsjö. Vi började med Underbara barn där jag var inbjuden som VIP bloggare.

Lokalen var full av mammalediga personer och jag upplevde mässan som större i år i jämförelse med tidigare.

Aramis gillade verkligen alla roliga montrar; här gör vi experiment med Tom Tits. Vi tittade också på teater, gick tipspromenad, hoppade i hoppborg, tittade på lite kläder och spelade spel.

Sedan var det dags att besöka årets Bak- och chokladmässa där jag var inbjuden för att testa finalisttårtorna i tävlingen Årets konditor.

Det var fokus på choklad på mässan och det fanns provsmakning i oändlighet.

En utav finalisttårtorna var så här fin.

Så här såg det ut, tårtorna vi fick testa i ett speciellt litet pressområde på mässan, och Roy Fares serverade. Fantastiska!

Aramis höll med och gillade den röda biten bäst och det var också den som vann. Den är bakad av Anders Oskarsson från Nilsson konditori i Oskarshamn. Där en svartvinbärstårta med kardemumma, brynt smör, gräddfil och havre.

Vi avslutade dagen med att göra egna marsipanfigurer i smakerna jordgubb, blåbär och lakrits som vi fick ta hem till fredagsmyset.

Har ni tid över idag rekommenderar jag er verkligen ett besök till Stockholmsmässan!

Red Loft Bar - takbar på Kos

En kväll på Kos begav vi oss uppför berget bakom Kipriotis Maris för att besöka grannhotellet Kipriotis Panorama och Suites och deras takbar Red Loft Bar. Härlig utsikt över ön, fin solnedgång, underbar inredning med hänggungor, goda drinkar och bra service. Alla tummar upp för detta, missa inte denna pärla om du är på Kos.

Vägen upp

Utsikten

Härliga och liggvänliga soffor

Micke och Aramis ställer motvilligt upp på bild

Jag i ett fönster

Grekisk öl

Red Loft Bar

Aramis och jag i väntan på dryck

Aramis - mästerfotografen

Hänggungor

Alkoholfri drink extra allt.

Böcker om mammaträning

Det är dags att ta tag i träning. Promenader går jag varje dag, jag tränar magstöd på kvällarna och har gjort enstaka gympass på SATS. Helt ärligt har jag inte kommit längre på grund av att jag är helt slut. Sömnbristen har gjort sig påmind, amning lika så och jag har känt en inre stress så fort jag lämnat lägenheten. Jag känner att Älva är för liten att lämnas in på Mini SATS tyvärr även om de har en gräns på ynka 6 veckor.

Det är hög tid att få tillbaka kondition och muskler. Det gäller bara att välja metod och sluta att äta så mycket socker.

Ingen utav dessa böcker fanns när jag fick Aramis för 5 år sedan. Men Olga hade då en grym blogg komplett med recept och träningspass som jag följde slaviskt och fick fantastiska resultat. Tyvärr finns den inte kvar längre vilket är synd för passen var ca 15 minuter långa, allt kunde göras hemma och de låg som små filmklipp på bloggen.

De här böcker bygger på samma idé, kompletta träningsscheman vecka för vecka för att åter komma i form. Den här gången kommer jag att köra efter Lofsans bok; mest för att jag känner henne, litar på hennes kunskap till 100% och för att få lite variation. Skulle jag se att det inte alls passar mig är det väl bara att falla tillbaka i Olgas kunskap gissar jag.

Snart ska jag också våga mig iväg på Strong Mama på SATS där bebisen är med, det får bära eller brista med amning och panikskrik. Är det någonstans folk har förståelse så är det väl just där.

Mässor

Yeah its friday. Efter besvikelse igår då jag fick ställa in tjejmiddag pga att bebis helt plötsligt vägrar flaska tar vi nya tag idag. Jag önskar vi hade regnbågskakor till frukost men nej jag kör den vanliga gröten, Älva går all in på mjölk och Aramis äter yoghurt med russin och bär.

Idag är vi ju hemma alla tre och har planer att hänga i Älvsjö på två olika mässor som jag är inbjuden till. Underbara Barn och Bak- och Chokladfestivalen. Underbara Barn hade en bloggfrukost 07.45 idag men det fanns inte en chans att vi hann till det. Det här med två barn tar väldigt mycket längre tid och jag är glad om vi hinner till förskolan 08.30 övriga dagar. Det har inte att göra med att vi sover länge. utan mer att allt tar sån tid. Micke åker tidigt på morgonen för att slippa bilköer och jag ska då fixa frukost till A och mig, hinna äta, mata Älva, byta blöjor, sedan kräks det lite och så ska två barn ha kläder på sig, tänder ska borstas, en vill bara bli buren, jag bör ha annat än pyjamas på mig vid lämning - ja jag är inte med i matchen med två barn än.

Så ja frukost fick vi hoppa (lägg på rusningstrafik på tunnelbana med barnvagn...) men mässan ska vi spana in och i eftermiddag ska vi vara med och kora Årets konditor.

Härlig fredag på er!

Chicco Liteway till liten bebis

Jag köpte ju en Chicco Liteway som resevagn inför Grekland. Jag var osäker på om den skulle fungera till Älva som bara var två månader men det gick över förväntan. Solskyddet är lite väl kort på denna vagn så jag köpte till ett universellt solskydd från Diono. Det passade jättebra och enligt mig mycket bättre än parasoll.

Jag la i madrassen som hör till vår Brio Go och en liten kudde vilket gav en ombonad känsla. Babynest hade också fungerat men det blev för varmt i 27 grader. På kvällarna hade vi en tunnare filt som täcke.

För att skydda vagnen på flyget köpte jag till en reseväska som passar de flesta paraplyvagnar. Den kostade inte många kronor men var guld. Vi slapp hålla på med plastsäck, vi kunde lägga ner vårt förråd av blöjor här och det blev inte en skråma på vagnen.

Höstpromenad och mammaledighet

Jo men att vara mammaledig så här på hösten är fint. Många långpromenader i den härliga solen även om det börjar bli kyligt och mössan är på.

Igår blev det promenad runt Sickla sjö, besök i köpkvarteret för att köpa varmare skor till Aramis och de obligatoriska fingervantarna. Jag hoppas solen fortsätter skina oktober ut!

Men visst kan jag erkänna att jag ibland längtar till jobb, klä mig i annat än amningskläder och prata med vuxna. När jag var mammaledig med Aramis fanns det kompisar med bebisar högt och lågt samt att jag fick en härlig mammagrupp att hänga med. Nu däremot har de flesta äldre barn och ja det finns helt enkelt inte lika många att hänga med.

BVC ordnar tydligen träffar för omföderskor så det ska jag kolla upp och så väntar jag på att Lisas bebis ska titta ut - snart hoppas jag att jag har flera kaffekompisar igen.

En annan del av Kos - flyktingläger i hamnen

Så här såg det ut i Kos stad vid hamnen förra veckan. Tält i rad, flyktingar med oviss framtid, tv-team och flera hjälporganisationer på plats.

Det är omöjligt för mig att säga hur flyktingarna har det och vad som händer men vissa saker gjorde mig glad. Apollos flyg var smockfullt med ton av gåvor som kläder, toalettartiklar, filtar, barnvagnar, leksaker - ja allt. På flygplatsen fanns många volontärer på plats och tog emot allt. När vi gick längs med hamnen i Kos stad såg vi som sagt många hjälporganisationer och många turister som hjälpte till, lekte med barnen, försökte konversera och hjälpa så gott det gick.

Jag är kluven till att vi bodde 3 km från detta, levde på mat i överflöd och njöt av semester medans dessa stackars människor bodde i tält och hoppades överleva. Samtidigt hjälpte vi till så gott vi kunde, eller vi kunde ju såklart gjort mer än att skicka saker men ni förstår.

Det är svårt, jag har våndats, vi kan inte göra allt men alla kan göra något. Hade vi inte åkt in till Kos stad hade vi aldrig vetat att detta pågick för det märks inte alls runt hotellen. Jag tycker det är viktigt att visa våra barn hur andra personer i världen har det och varför. Och jag tycker det är viktig att se detta med egna ögon. Tyvärr resonerar inte alla så, det blev väldigt tydligt på bussen mot flygplatsen.

Snapshots Kos stad

Såklart var vi in till Kos stad också. Vi tog lokalbussen in, jag och Aramis. Strosade i gamla stan, åt glass, tittade på båtar och så hade vi ett långt samtal om flyktingsituationen och alla som bor i tält på Kos just nu. Jag älskar att resa med en 5-åring. Aramis är nyfiken, har hundra frågor och suger åt sig information som en svamp.

Mer om hur flyktingsituationen är just nu på Kos kommer i nästa inlägg.

Från sommar till höst och utvecklingsfas

I torsdags såg det ut så här...

Och nu är vi tillbaka i Stockholm och det ser mer ut såhär. Världens gosigaste overall kommer från Lindex och finns här i både rosa och blått. Men jag tyckte den rosa var lite för blek så satsade på denna härliga marina färg - trots att Älva är tjej. Älskar materialet och att den har knappar.

Men man märker att detta är min dotter, hon kanske ler på bilden men det är för att hon är inomhus. Utomhus försöker hon i ren panik brotta sig ur overall, mössa, filt och allt annat som hör höst och vinter till. Vanesak gissar jag.

Vi har någon form av 3 månaders kris här hemma. Utvecklingsfas. Igår kom jag knappt ur soffan för hon vill amma konstant och flaska duger inte. Hon vill inte sova, inte vara i vagnen (skriker så folk tror jag försöker svälta henne), viftar galet med sina små armar och har ett härligt gnäll-läte så fort hon inte får vara nära. På en vecka ska min vanliga Älva vara tillbaka sägs det - låt oss hoppas det och härda ut.