När jag reser ensam är inte mat något jag prioriterar. Jag kör gärna picknick eller en hamburgare i farten men njuter istället av långfika på uteservering eller ett glas vin på eftermiddagen. Men jag brukar alltid kolla in bra restauranger dit jag åker och se om det är något som sticker ut, som verkligen är värt ett besök. Och Malmö är ju känt för en uppsjö av vegetariska restauranger och raw food/clean eating.

Jag fick tips om att Raw Food House ska vara i särklass det bästa stället så ett besök var ett måste.

Raw Food House ligger på Friisgatan 8, maten är ekologisk och upphettad till max 42 grader för att bevara enzymer, vitaminer och mineraler. Och vilket ställe! Så fint inrett, så god mat och så trevlig personal.