Dag 1 i Hoi an

Vår första dag i Hoi an bjöd på lite molnigt väder som sedan övergick i sol. 21 grader på morgonen och 25 på dagen var precis lagom. Vi började med en tur till gamla delen av staden, lite lunch och promenad under de fina lyktorna.

Sedan återvände vi till hotellet för lite poolhäng. Vi bor just nu 3 km utanför Hoi an i Tra Que Village som är en liten by med fokus på odling. Vi har visat Aramis risfält, hur de odlar sallad, ananas, mango, papaya och blommor. Det är vackert så det gör ont med knallgröna fält och personer i toppiga rishattar. 

Vi avslutade kvällen med vegetarisk middag på Baby Mustard. Gryta med eggplant, ris med grönsaker och friterade vårrullar på cashewnötter.