En bra restaurang i Venedig

Det är lätt att tro att allt i Venedig är skapat för turister, att inget är genuint eller riktiga Italien. Men söker du dig från turiststråken så uppenbarar sig lugna delar där du nästan är ensam, där italienarna själva hänger och där priserna inte är skyhöga.

Är du i Venedig och vill äta bra så rekommenderar jag Al Timon på Fondamenta Ormesini. Ett litet ställe med en liten uteservering intill kanalen, livemusik och sådär härligt charmigt och italienskt. Till min och Sofias förtjusning serverade de burrata till förrätt vilket vi självklart tog. Krämig mozzarella med färskost och massor av olivolja - en dröm! Jag fortsatte med pastaknyte och avslutade med tiramisu för att gå all in på Italien.

Fantastisk mat, härlig atmosfär och stället passar också jättebra för en drink ute på trottoaren. En pärla!