nyttiga chokladpannkakor
/
1 banan
1 dl äggvita (ca 3 äggvitor)
1 ägg
0,5 dl kokosmjöl
1,5 msk bra kakao
0,5 tsk vaniljpulver
0,5 dl lättkvarg
Mosa bananen och bland i resten av ingredienserna. Detta blir ca 2 pannkakor som med fördel steks i kokosolja på hög värme. Till detta serverade jag kvarg blandat med hallon och extra creamy coconut milk. En hit!
