hälsotänk i Sala - genidrag

Den här bilden är tagen i tisdags då jag, mamma och Aramis åt lunch i Sala. Alltså jag gillar Sala, jag har bott där i 18 år, det är lugnt, det är grönt och fint och man vet vad man får. Det sista gäller även fika och mat. 

Restaurangerna och caféerna i stan har nämligen inte förnyat sig på sisådär 20 år. En sallad ser ut så här; kyckling, isbergssallad, tomat, gurka, vit pasta (som jag valde bort), gurka och morot. Till detta kommer vitt bröd eller något med korn i. Dressing får man i en liten kanna och det är mest Vitlök/Rhode Island/Curry (blev chockad och glad över att man kunde välja tzatsiki). Jag ser stor potential i att öppna ett lunchställe i Sala som skulle konkurrera ut de övriga på en vecka, om nu invånarna är redo för förnyelse men det tror jag! Det är ju 2011, varför finns det inte quinoa, kallrökt lax, groddar, ägg, olika bönor, oliver, avocado, keso, surdegsbröd, hummos, balsamvinäger, babyspenat - listan är lång. Jag vet ju att jag inte vill bo i Sala/inte vill starta eget där/inte har kapital till det - men snacka om att det är ett genidrag - det finns ju ingen konkurrens alls! Så här är ett tips från mig - vill du tjäna pengar snabbt och har lite att stoppa in från start - åk till Sala!