Nougatrutor



Bakandet är klart för denna gång - frysen är full av nougatrutor och det är bara att komma förbi och fika!
Recept
9 dl havregryn
2 dl socker
0,5 dl ljus sirap
250g nougat
200g smör (det blev lite flottigt i botten så kanske kan man ha i lite mindre smör men då vet jag inte om de håller ihop?? kanske blir de bättre när de varit i frysen?!)
3 tsk bakpulver
2 msk vetemjöl
Smält smöret och blanda det med sirapen. Ha i alla andra ingredienser utom nougaten. Rör till en gryning smet. Lägg bakplåtspapper i en långpanna och fördela smeten jämnt. Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i 5-10 minuter, smeten ska få färg och börja bubbla. Ta ut plåten, använd en osthyvel och hyvla ut nougaten, smeta sedan ut den jämnt över kakan. Ställ in i kylen tills den stelnar och dela sedan i bitar, jag fick ca 45 bitar.