min bästa mat

Jag har alltid trott att min absoluta favoritmat har varit köttbullar med potatis, gräddsås och lingonsylt men jag har nu insett att det absolut godaste man kan äta är det ni ser på bilden (gårdagens middag). 

Varmrökt lax, färskpotatis och romsås med rödlök. Jag skulle äta lax varenda dag bara jag fick och kunde - helst rökt men stekt, ugnsbakad eller gravad går också bra!