countryside

Jag har spenderat helgen på Mickes lantställe i de djupa skogarna nära Finspång. Hade det lugnt och skönt och åt en himla massa god mat. Äpplena var mogna och klara.

Blev en tur i skogen för att hitta årets kantareller. Tyvärr hade vildsvinen varit där lite innan men efter någon timme hittade vi det prefekta stället i trollskogen.









Plockade skogens guld och tillsammans fick vi ihop 5 liter när allt var rensat och klart.





Micke badade och jag stod bredvid och fotade. Men jag badade på lördagskvällen när sjön var som vackrast ska tilläggas.











Poserande på bryggan.

Det var en väldigt ekologisk helg med äppelpaj på egna äpplen, kantarell - stuvning på egna kantareller, kräftor fiskade i Sverige och som inte kan mätas med turkiska i ett paket och morötter direkt från landet. Nu är jag utvilad och jag ta tag i skolstarten rejält imorgon bitti!