microbröd a la LCHF
Blanda 1 ägg, 1 dl mandelmjöl, 25g smält smör och en nypa salt. Häll det i en skål med platt botten och sätt in i micron på full effekt i 2 minuter. Klart! I botten på skålen har du ett bröd som antingen delas till två brödhalvor eller en stor kaka.
Ät med smör och ost när det är ljummet - och nej det kan inte mäta sig med surdegsbröd men helt ok substitut.