I veckan fick jag hem ett bud komplett för sillunch - sill, knäckebröd, ost, gräddfil, ägg, potatis, rödlök och öl.

Det är ön Klädesholmen i Bohuslän som varje år tillsammans med Salt & Sill tar fram årets sill. 2014 är årets sill björnbär och grönpeppar. Med i lådan fanns också deras storfavoriter senapssill med maltwhisky samt löksill med fänkål och akvavit.




Min favorit är helt klart senapssillen men årets sill med björnbär är inte så dum den heller - testa dessa till jul; roligare smaker än de vanliga som brukar så framme vid jul, påsk och midsommar!