Jag avslutar fredagen med hemmagjord chunky monkey glass. Mycket nyttigare såklart och inte så sötsliskig som Ben & Jerrys variant. 

Nyttig chunky monkey glass (4 peroner) 

3 frysta bananer (frys i bitar) 
2 msk kakao 
1,5 dl lättkesella 
2 msk mjölk 
4 rutor mörk choklad (minst 70%) 
2 nävar valnötter 

Hacka choklad och nötter i mindre bitar. Mixa 1,5 banan med mjölk och kesella och häll i 4 skålar/glas. Mixa sedan 1,5 banan med kakao, rör i nästan alla chokladbitar och nötter. Ha i en klick av denna chokladglass i varje skål/glas. 

Toppa med lite nötter och choklad - klart att servera!