I helgen testade jag nya raw food bollar; dessa med hasselnötter och kaffesmak. 

Hasselnötsbollar med kaffesmak (ca 12-15 st) 

2 dl krossade hasselnötter 
1 dl proteinpulver choklad 
1 stor matsked jordnötssmör (green choiche crunchy) 
2 msk kesella 
2 dadlar
lite (ca 1-2 tsk) snabbkaffepulver 
1-2 msk pumpafrön 
sesamfrön  

Mixa allt till en smet, rulla till bollar och toppa med sesamfrön. Enklare blir det inte. Förvara i kyl/frys innan förtäring.