Fredagkvällen i Rom var en kväll som man inte ville skulle ta slut. 

Vin på taket till Grand Hotel de Minerva, solnedgång över takåsarna och sen en promenad på kullerstensgator till Roms bästa pastaställe. Eller det vet vi inte om det var men google hävdar att så är fallet och vi konstaterade att det var himmelskt. 

Mozzarella och parma till förrätt med den krämigaste mozzarellan någonsin. Pasta med tonfisk och pinjenötter till huvudrätt och även fast vi tackade nej till efterrätt bjöd de på nybakade och varma mandelkakor med choklad och pistagebiscotti. 

Ni ser namnet på stället på näst sista bilden och jag rekommenderar ett besök, men boka bord för det var fullsatt (av italienare - ett gott tecken!)