Bästa lunchen; bananpannkakor med extra lyx och kesella/hallonröra. 

Recept banan- och jordnötssmörpannkakor (2 pannkakor) 

1 banan 
1 ägg (alt 2 äggvitor)
1 klick jordnötssmör (ca 2 msk) 
Lite kakaonibs 

Mosa bananen och blanda sedan med resten av ingredienserna. Stek i kokosolja och servera med kesella blandat med hallon. 
Som ni ser fick jag dem inte riktigt att sitta ihop men vad gör det när smaken är gudomlig?!