Come Fly with Me - en reseblogg

View Original

Äppelpaj med pepparkaka

Igår bakade jag en helt vanlig kaka med socker, mjöl och hela kitet. Eller kaka och kaka, paj med pepparkakssmak blev det och lägenheten luktade ljuvligt i timmar. Här kommer världens lättaste recept.

Skär 4-5 äpplen i mindre bitar och lägg i en pajform. Pudra på med kanel. Hyvla över riktigt smör ca 100-120g och ha sedan på nästan ett helt paket pepparkaksmix (utan att blanda ut det med vatten). 
In i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter och avnjut med vaniljglass. Succé.