Kantarelltoast

August 21, 2012 Towe

Gårdagens middag bestod av linsgryta och denna förträffliga förrätt - smörstekta kantraller på kolhydratsfattigt bröd. Att Aramis ratade sin kantareller och Micke är sådär lagom förtjust i svamp gjorde att jag åt kantareller tills jag mådde illa - kan inte sluta när det finns kvar. Kantareller är liksom en gåva till mänskligheten!
Idag då - höst tycker jag. Jag har klätt mig i helsvart, ute småduggar det (var är den utlovade solen?) och jag äter vegetarisk gryta till lunch. Jag sitter fortfarande och överväger vad det ska bli av min träning i höst, velar fram och tillbaka och passade på att powerwalka med Malin igår kväll - alltid något. Jag har turen att slippa hämta på förskolan vilket betyder att jag kan jobba utan stress att klockan ska slå 16 och jag måste springa - guld värt ibland.
Hoppas på att få experimentera lite i köket ikväll då ett paket från Fitnessguru precis anlänt - ni är lika spända som jag va?!