Den här bilden är så mycket vardag som det går att knäppa kort på. Det är ingen hemlighet att jag inte gillar att laga mat, jag tycker det är tidskrävande och sen äter man upp det på fem minuter. Fick jag välja skulle min veckomeny bestå av spaghetti o köttfärsås, fil och smörgåsar, fiskpinnar med potatismos och ärtor, keldasoppa med extra grönsaker, fyllda baguetter och tacos. Inget som är tidskrävande, svårt att få till eller kräver 100 ingredienser. Men nu när jag är mammaledig har jag gått med på att fixa middag till både mig o Micke på vardagarna och för hans skull försöker jag variera mig. Mitt krav är att jag sätter ihop menyn mån-fre och så storhandlar vi så alla grejer finns hemma. Hur strukturerat är inte det? För första gången vet jag redan på söndagen vad vi ska äta hela vägen fram till fredag! Detta spar tid, pengar och en himla massa promenader till Konsum varje dag. Jag lovar att tipsa om det som blir gott - ikväll testar jag en ny laxrätt. Andra dagar hinner jag inte ens duscha, då blir det krögarpytt.
Den här bilden är så mycket vardag som det går att knäppa kort på. Det är ingen hemlighet att jag inte gillar att laga mat, jag tycker det är tidskrävande och sen äter man upp det på fem minuter. Fick jag välja skulle min veckomeny bestå av spaghetti o köttfärsås, fil och smörgåsar, fiskpinnar med potatismos och ärtor, keldasoppa med extra grönsaker, fyllda baguetter och tacos. Inget som är tidskrävande, svårt att få till eller kräver 100 ingredienser. Men nu när jag är mammaledig har jag gått med på att fixa middag till både mig o Micke på vardagarna och för hans skull försöker jag variera mig. Mitt krav är att jag sätter ihop menyn mån-fre och så storhandlar vi så alla grejer finns hemma. Hur strukturerat är inte det? För första gången vet jag redan på söndagen vad vi ska äta hela vägen fram till fredag! Detta spar tid, pengar och en himla massa promenader till Konsum varje dag. Jag lovar att tipsa om det som blir gott - ikväll testar jag en ny laxrätt. Andra dagar hinner jag inte ens duscha, då blir det krögarpytt.