lax med ingefära
Igår lagade jag lax i ugn med ingefära, apelsin, grädde och vitlök. Jag tog ingen bild men måste säga att det blev himmelskt gott och ni borde testa för det var fasligt enkelt.
Recept
Ta en ugnsform och ha i olivolja i botten.
Lägg i två laxfiléer.
Riv ingefära och lägg på rikligt på fisken.
Pressa några klyftor vitlök och lägg på fisken.
Strö över lite farinsocker, flingsalt och pressa apelsin eller lime över allting.
Häll över en dl grädde eller två och ställ in i ugnen i 15-20 minuter.
Ät tillsammans med färskpotatis och sallad.
Recept
Ta en ugnsform och ha i olivolja i botten.
Lägg i två laxfiléer.
Riv ingefära och lägg på rikligt på fisken.
Pressa några klyftor vitlök och lägg på fisken.
Strö över lite farinsocker, flingsalt och pressa apelsin eller lime över allting.
Häll över en dl grädde eller två och ställ in i ugnen i 15-20 minuter.
Ät tillsammans med färskpotatis och sallad.