mat semester
Jag var hemma i Sverige en vecka. Under den tiden tror jag att jag hann äta mer än vad jag gör på tre veckor i England. Jag äter knappt kött här men i Sverige blev det en orgie av julskinka, sill, janssons frestelse, pizza, paj, gröt, vörtbröd, köttbullar, rödbetssallad, pasta, tacos, kakor, choklad och inte minst den svenska klassikern biff med pommes frites och
bearnaisesås. Den sistnämnda kan ses på bild här intill. Detta klämde jag i mig några timmar innan planet skulle gå tillsammans med ett glas rött. Och det var precis sådär gott som det brukar; såsen var fet,
biffen mör,
stripsen krispiga och salta. Men nu känner jag att det får vara bra med mat på ett tag. Nu återgår jag till flingor, bröd, pasta och soppa. Och tack och lov har jag idag hittat ett gym som inte kräver årsavgift så nu ska Sverige maten bort från min kropp.