Ny lördag, ny efterrätt. Chokladmousse med lakritstouch. Hälsosamt, ljuvligt gott och hur enkelt som helst. 

Chokladmousse med lakrits (4 personer) 

1 burk kokosmjölk 
nästan 1 dl bra kakao 
agave sirap 
raw kakao nibs 
lakritspulver/lakritsgranulat 

Ta det översta i kokosmjölken (den hårdare kakan) + 1 dl av blasket och häll i din mixer. Tillsätt kakao och mixa till en len och krämig smet. Är den för hård så späd med mer kokosmjölk. Ha i en skvätt agave och smaka av, söta tills du är nöjd. Ha sedan i laritsgranulate (eller pulver) tills det smakar ljuvligt av lakrits. Sist rör du i kakaonibs. 

Häll upp i mindre skålar och ställ in i kylen tills det är dags att servera.